94年的小伙兒,北京人,澳洲留學(xué)十年。
歸國后躲進(jìn)山區(qū),研究起種樹、賣果,還組建起海歸團(tuán)隊(duì)。
這樣的反差集中到牛童身上。就像他的名字一樣,“我這一輩子或許和鄉(xiāng)村山野有緣。”
“即便務(wù)農(nóng),也要做出不一樣的農(nóng)業(yè)?!迸Mf。
大學(xué)、研究生主修計(jì)算機(jī)專業(yè),從碼農(nóng)到果農(nóng),再到研究數(shù)字農(nóng)業(yè),海歸團(tuán)隊(duì)把構(gòu)建的物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)和一批高科技設(shè)備用在了果園。
就在最近,他果園里產(chǎn)出的黃桃,在北京盒馬門店上架第一天,5小時(shí)內(nèi)脫銷。1個月賣了近10萬斤,在市場上大受歡迎。
更重要的是,他種桃的地方在河北阜平的山區(qū),這片在去年才摘掉國家級貧困縣帽子的革命老區(qū),第一次邁出了特色農(nóng)業(yè)的品牌化之路。
圖說:果實(shí)飽滿的阜平黃桃。
“一克也是誠信”
牛童團(tuán)隊(duì)種出的黃金蜜系列,在北京打出了阜平黃桃的名聲。
以前北京很多商超進(jìn)黃桃,都是選擇湖南、湖北等省份,供應(yīng)鏈比較長,可阜平距離北京不到300公里,半日可達(dá)。而且以前從來沒種過其他農(nóng)作物的土地,土壤營養(yǎng)足夠,種出的 黃桃甜度可以達(dá)到15度,很多消費(fèi)者表示“被甜到了,非常有桃味”。
牛童回憶,種出的好桃也要走新零售的這條高速路,可還沒進(jìn)入北京盒馬門店,他的第一批貨就險(xiǎn)吃閉門羹。
盒馬的采收標(biāo)準(zhǔn)之一是,單果須滿足200克(四兩)以上,因?yàn)槭堑谝荒甏竺娣e收獲,品控團(tuán)隊(duì)雇了一些當(dāng)?shù)剞r(nóng)民,很多人并沒有那么嚴(yán)格的意識,覺得“少幾克應(yīng)該沒啥事”,很 多195克重的都裝進(jìn)送貨車?yán)铮Y(jié)果經(jīng)一一過稱檢測,不達(dá)標(biāo)率超標(biāo),面臨著整批貨被退掉的風(fēng)險(xiǎn)。
趙曉東是阿里巴巴派駐阜平的鄉(xiāng)村振興特派員。他知道后,立刻說明了阜平當(dāng)?shù)氐奶厥馇闆r,經(jīng)溝通,幾噸重的桃被重新挑選,待全部檢測達(dá)標(biāo)后,才上了盒馬的貨架。
“一克也是原則,是誠信。標(biāo)好的克重不低于200,到了消費(fèi)者手中,縮水了,這也是對消費(fèi)者不負(fù)責(zé)。”牛童長了教訓(xùn),馬上安排公司引進(jìn)一臺自動分選機(jī)。
能進(jìn)入盒馬門店,阜平黃桃的品牌化邁出了第一步。接下來,牛童準(zhǔn)備申報(bào)建設(shè)盒馬村:能長期、穩(wěn)定地提供優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,也在盒馬的技術(shù)指導(dǎo)下,根據(jù)消費(fèi)大數(shù)據(jù),種出當(dāng)下消費(fèi)者最喜歡吃的品種。
圖說:牛童團(tuán)隊(duì)種植阜平黃桃柏崖園區(qū)航拍圖。
從澳洲牛排到保定驢火
“倒三角不明顯了,人魚線也快看不見了?!迸M拖骂^看著,為自己的身材犯愁。
其實(shí)在外人眼中,這是個標(biāo)志的型男:肩寬背闊,短發(fā)利落,白襯衣遮不住多年健身的痕跡。
健身的人都喜歡秀肌肉,不過牛童把襯衣扣子系得嚴(yán)嚴(yán)的。他更愿意秀自己那片果園,和種果樹的心得。
27歲的他,現(xiàn)在已是河北光存生物科技有限公司的常務(wù)副總,一個整天以山路、農(nóng)園、種果為伴的副總。
其實(shí),牛童以前的生活和種田完全不搭邊。
成為副總的前兩年,他還在澳大利亞讀研,悉尼科技大學(xué)主修計(jì)算機(jī),他在那里生活了10年。
酷愛打泰拳,以前牛童身材瘦弱,去國外讀書他開玩笑似的說:“為了防身”。
每天研究膝、肘的運(yùn)用,腳踝、手腕都受過傷,骨裂,參加過俱樂部舉辦的半職業(yè)比賽。訓(xùn)練的那6年,每天的主餐是牛排。
圖說:牛童(右)酷愛打泰拳,這是他與泰拳教練合照。
誰能想到吃了十年的牛排,歸國后來到了保定市阜平縣,開始吃起驢肉火燒。
其實(shí)在澳洲定居沒太大問題,但他更想回國,一方水土養(yǎng)一方人,根在中國。
從事農(nóng)業(yè)更多是子承父業(yè),父親以前就在阜平開農(nóng)業(yè)公司。
“我喜歡折騰,想做點(diǎn)事,更想做點(diǎn)不一樣的事。做農(nóng)業(yè),也要做高科技的農(nóng)業(yè)。”牛童發(fā)現(xiàn)中國農(nóng)村的市場空間,雖然主修計(jì)算機(jī),但他從小就對商業(yè)敏感,在國外去外貿(mào)公司工 作、自己開過蛋糕店。用他的話講,年薪也是30萬(人民幣)呢,學(xué)費(fèi)、生活費(fèi)可以靠自己賺錢。
移山種田+忍者“神歸”
打泰拳有風(fēng)險(xiǎn),牛童喜歡風(fēng)險(xiǎn),“風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)會并存?!?/p>
在他看來,以前中國農(nóng)業(yè)的“看天吃飯”風(fēng)險(xiǎn)就很大,在阜平務(wù)農(nóng),風(fēng)險(xiǎn)更大。
河北省阜平縣,“太行深山區(qū)”、“革命老區(qū)”、“貧困地區(qū)”,直到2020年2月29日,才摘掉了國家級貧困縣的帽子。
在務(wù)農(nóng)人的眼里,阜平是“九山半水半分田”。
但一個細(xì)節(jié)感動了牛童:兩年前父親帶他去阜平的山區(qū)里轉(zhuǎn),指著遠(yuǎn)山說,那里原來是座海拔300米的山,野山??h里硬是把山削平了,改造成了梯田。
“一瞬間想起愚公移山。”牛童感受到縣里為了改造農(nóng)業(yè)的魄力,山都能移,還有什么不能改變的。
圖說:牛童黃桃園區(qū)的智能監(jiān)控設(shè)備。
近四年來,阜平這個小縣城,移山開辟梯田的面積達(dá)到10萬畝。
海拔高、光照足、晝夜溫差大,又是處女地,最適合種果樹。種出來的果子甜。
他開始跟著父親在山里承包了3000畝黃桃,在以前,阜平很少有人種黃桃。
經(jīng)過3年多的種植、新品培育,今年是第一年大面積收獲。
豐收了嗎?商品果畝產(chǎn)接近1500斤,這在同行眼里是極大的豐收,但距離牛童的標(biāo)準(zhǔn),商品果畝產(chǎn)還差150斤。
他搞的是數(shù)字農(nóng)業(yè),把自己學(xué)的物聯(lián)網(wǎng)的技術(shù),用在了農(nóng)田里。
氣象傳感器:溫度、濕度、風(fēng)力、土壤各項(xiàng)指標(biāo)實(shí)時(shí)顯示;
果園采用水肥一體化灌溉技術(shù):想幾點(diǎn)澆水施肥,澆灌多少,手機(jī)操作就能完成。
大數(shù)據(jù)檢測:庫存、出貨的信息實(shí)時(shí)把握,以前這個信息差,讓傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)虧很多錢,商機(jī)商機(jī),就是從這里來的。
牛童說:“我能坐在辦公室里,看到園區(qū)的每一棵數(shù),甚至樹葉?!眻@區(qū)內(nèi)的高清監(jiān)控系統(tǒng),可以放大20倍。
為了建設(shè)這一整套物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng),他把在澳洲一起讀書的3個同學(xué)都請了回來。四個“90后海歸”,回國后就歸隱山區(qū)。
牛童跟同伴們說,做農(nóng)業(yè)挺苦,得能忍,耐得住寂寞,海歸海歸,得變成“忍者神龜”,等成功時(shí),也挺酷的。
牛童的三個同伴,有一個在外地做技術(shù)支持,另外兩人與牛童朝夕相伴,用他們的話說:做這行可能沒那么賺錢,但是,一,喜歡鄉(xiāng)村的寧靜;二,喜歡大家在一起做事的感覺。
圖說:阜平黃桃豐收季,采摘的當(dāng)?shù)毓r(nóng)。
牛童的千畝農(nóng)園,幾年來帶動阜平超過500戶農(nóng)戶,戶均年增收超過2.5萬元。接下來,阜平當(dāng)?shù)氐挠衤断憷?,也會通過盒馬走進(jìn)北京消費(fèi)者的果籃。
牛童說,他感覺最幸福的時(shí)候,不是黃桃賣出去、打出了地方特色品牌,而是每年4月,能看見園區(qū)里漫山遍野的桃花,山村都變了顏色。
作者:滕浩